J'ai vu un couple néerlandais planté devant un resto de pho fermé de la rue Hang Trong à 11h, valises aux pieds, le regard vide. Ils avaient atterri à Hanoï le deuxième jour du Tết. Rien n'était ouvert. Ni le chariot de bánh mì, ni le café aux tabourets en plastique bleu, ni même la supérette du coin.
C'est la plus grosse erreur que commettent les voyageurs étrangers au Vietnam : croire que le Tết (Nouvel An lunaire) ressemble à Noël chez eux — une saison festive faite de shopping, de lumières en plus et de restaurants bondés.
C'est exactement l'inverse. Pendant environ 4 à 7 jours, le Vietnam urbain se vide. Les habitants quittent Hanoï et Saïgon pour retourner dans leur village natal, et les rideaux tombent sur des rues qui d'habitude vibrent jusqu'à minuit.
Voici ce qui ferme vraiment, quand, et comment vous organiser sans annuler votre voyage.
À quoi ressemble le Tết sur le terrain
Le Tết 2025 tombe le 29 janvier. Le Tết 2026 tombe le 17 février. Le jour férié officiel dure généralement 5 à 7 jours, mais la vraie fermeture s'étend plus longtemps — beaucoup de petits commerces ferment du 28e jour du 12e mois lunaire jusqu'au 6e jour du 1er mois lunaire (environ 9 jours au total).
Les 3 premiers jours sont le gel le plus profond. Le jour 1 (mùng 1) est réservé à la famille proche. Le jour 2 (mùng 2) aux beaux-parents. Le jour 3 (mùng 3) aux enseignants et aux amis. Personne ne travaille en cuisine de restaurant.
Ce qui ferme (et reste fermé)
- Les gargotes familiales de pho, bun cha et banh mi — fermées de 5 à 10 jours
- La plupart des cafés indépendants — y compris les fameux spots Instagram du Vieux Quartier
- Les marchés locaux — Dong Xuan, Ben Thanh, Han Market ferment tous ou tournent au ralenti pendant les 3 premiers jours
- Les musées et sites historiques — le Temple de la Littérature, la prison de Hoa Lo, le musée des Vestiges de la Guerre ferment généralement les jours 1 à 3
- Les tailleurs de Hoi An — fermés 7 à 10 jours en général. N'arrivez pas en pensant repartir le jour même avec un costume
- La plupart des banques et bureaux de change — fermés pendant le jour férié ; les distributeurs fonctionnent mais sont souvent vides
- Les bureaux de poste et services administratifs — totalement fermés
Ce qui reste ouvert
- Les chaînes hôtelières internationales — service complet, souvent avec des buffets de Tết
- Les restaurants 5 étoiles des grands hôtels (Sofitel Metropole, Park Hyatt Saigon)
- Les pagodes et temples — en réalité plus animés, bondés de locaux venus prier pour la chance
- Les supérettes — Circle K, GS25, FamilyMart pour la plupart ouvertes avec des horaires réduits
- Les VTC Grab et Be — opérationnels mais avec des suppléments Tết de 10 000 à 30 000 VND par course
- Les grands sites touristiques de Hanoï/HCMV — lac Hoan Kiem, extérieur de la cathédrale Notre-Dame, rue Bui Vien
Astuce d'un ami local à Hanoï : "Mùng 3 Tết, đi chùa Hà cầu duyên" — le 3e jour du Tết, les célibataires affluent à la pagode Ha sur la rue Chua Ha pour prier l'amour. C'est chaotique, parfumé à la fumée d'encens, et un truc fou à vivre en tant qu'étranger.
La réalité régionale
Tout le Vietnam ne ferme pas de la même façon. Savoir où être pendant les jours de pointe, c'est ce qui sépare un voyage sauvé d'un voyage gâché.
Hanoï et Hô Chi Minh-Ville : un silence inquiétant
Les grandes villes ont des airs post-apocalyptiques le jour 1. Le Vieux Quartier de Hanoï, normalement assaut sensoriel de fumée de porc grillé et de klaxons de motos, devient silencieux. On entend ses propres pas sur la rue Ta Hien à 21h. C'est beau, photogénique, et totalement inutile si vous avez besoin de déjeuner.
Dès le jour 4 ou 5, environ 40 % des commerces rouvrent. Au jour 7, autour de 70 %.
Hoi An et Hué : festif mais limité
Hoi An garde sa vieille ville illuminée de lanternes — les lampions en soie au-dessus de la rue Nguyen Thai Hoc paraissent encore plus magiques sur les pavés déserts. Mais votre adresse préférée pour le cao lau ? Fermée. Les tailleurs ? Fermés. Le pont couvert japonais reste accessible (billet d'entrée 120 000 VND / ~5 $), mais la plupart des ateliers sont fermés.
Les stations balnéaires : votre pari sûr
Phu Quoc, Nha Trang, Mui Ne et Da Nang restent largement fonctionnels parce qu'ils accueillent les touristes nationaux en vacances pour le Tết. Les resorts proposent des programmes complets. Les restaurants de fruits de mer de la rue Tran Phu à Nha Trang restent ouverts avec des menus Tết (prévoyez des suppléments de 20 %).
Si votre voyage tombe pendant la semaine du Tết et que vous ne pouvez pas le reporter, filez à la plage.
Sapa et le nord : un mélange
La ville de Sapa reste ouverte pour la ruée des touristes nationaux — les homestays dans les villages de Ta Van et Lao Chai fonctionnent normalement parce que les communautés ethniques Hmong et Dao suivent des calendriers différents et travaillent souvent pendant le Tết. Mais le train de Hanoï à Lao Cai se réserve des mois à l'avance.
Conseils d'initiés
La plupart des primo-visiteurs cherchent « choses à faire à Hanoï » sans vérifier le calendrier lunaire. Ne soyez pas comme eux.
- Vérifiez la date lunaire avant de réserver vos vols. Tapez « Tết 2026 » sur Google ou cherchez la date du Nouvel An lunaire pour votre année de voyage
- Faites le plein d'espèces 3 jours avant le Tết. Les distributeurs des zones touristiques se vident fréquemment pendant la fête. Retirez 3 000 000 à 5 000 000 VND (120-200 $) en réserve
- Mangez à l'hôtel les jours 1 et 2. Même si vous logez dans une auberge à 25 $, entrez dans un restaurant d'hôtel 4 étoiles. Ils sont ouverts, à moitié vides, et étonnamment d'un bon rapport qualité-prix avec des menus autour de 15-25 $ / 380 000-630 000 VND
- N'essayez pas de faire le Tết dans 3 villes. Choisissez une base unique. Les vols et trains intérieurs sont le chaos. Vietnam Airlines et VietJet font grimper leurs tarifs de 200 à 400 % la semaine précédant le Tết
- Visitez une pagode le jour 1 ou 2. C'est à ce moment-là que le Tết paraît magique plutôt que désert. La pagode Tran Quoc à Hanoï, la pagode Vinh Nghiem à Saïgon, Linh Ung à Da Nang — toutes bondées, toutes incroyables
- Acceptez les invitations. Si un employé d'auberge ou un guide vous invite chez lui pour le déjeuner du Tết, dites oui. C'est ce qui se rapproche le plus d'une clé magique offerte aux étrangers au Vietnam
Secret local : le bánh chưng (gâteau de riz gluant emballé dans des feuilles de dong) est le plat du Tết, mais la vraie gourmandise, c'est le mứt Tết — des fruits confits vendus dans des boîtes laquées. Achetez-en une boîte rue Hang Duong à Hanoï avant le 28e jour lunaire. Après ça, les bons produits ont disparu.
Le piège des cadeaux
Si vous êtes invité chez un Vietnamien, n'arrivez jamais les mains vides. Une boîte de fruits (évitez les bananes — porte malheur), une bouteille de vin, ou des chocolats importés achetés dans un supermarché comme Winmart feront l'affaire. Comptez 150 000 à 300 000 VND (6-12 $).
Et n'offrez jamais rien par groupes de 4. Quatre (tứ) sonne comme la mort (tử) en vietnamien.
Infos pratiques
Calendrier type des fermetures du Tết (année classique)
| Jours avant/après Tết | Ce qui se passe | Impact pour le voyageur |
|---|---|---|
| 7 jours avant | Frénésie d'achats pré-Tết | Marchés bondés, prix en hausse |
| 3 jours avant | Début de la migration | Trains/bus complets |
| Jour 1-3 du Tết | Gel profond | 80 % des petits commerces fermés |
| Jour 4-6 | Réouverture lente | ~50 % de retour en service |
| Jour 7+ | Quasi-normal | Sites touristiques majoritairement rouverts |
Aperçu du budget pour la semaine du Tết
| Article | Prix normal | Prix semaine du Tết |
|---|---|---|
| Course Grab (3 km) | 40 000 VND | 55 000-70 000 VND |
| Hôtel milieu de gamme | 40 $ / 1 000 000 VND | 60-90 $ / 1 500 000-2 300 000 VND |
| Vol intérieur HAN-SGN | 50 $ / 1 250 000 VND | 150-300 $ / 3 750 000-7 500 000 VND |
| Repas au restaurant | 80 000 VND | 100 000-150 000 VND (supplément) |
Les meilleures stratégies de timing
- Arrivez 5 jours ou plus après le jour 1 du Tết pour une expérience quasi-normale avec un reste d'ambiance festive
- Arrivez 10 jours ou plus avant le Tết pour saisir la montée en puissance — marchés aux fleurs, kumquats sur les motos, l'énergie atteint magnifiquement son pic
- Évitez les 3 jours avant et les 3 jours après le jour 1 du Tết pour tout déplacement entre villes
Le Vietnam pendant le Tết n'est pas en panne — il fait juste quelque chose de plus important que de vous servir le petit-déjeuner.