2018年からここに通っている。ハノイの隣人が、ザーヴィエン郡に住むいとこの家での結婚式に私を引っ張っていったのがきっかけだ。あの週末で、この省に対する考え方がすっかり変わった。
有名なスポットも悪くない。ただ、騒がしいだけだ。ここから先は、友人が「本当のニンビンはどこにあるの？」と聞いてきたときに紹介する場所たちだ。
観光バスが素通りする谷
トゥンニャム鳥の谷、正午ではなく午後5時に
ほとんどのツアーは、鳥がいなくなった午前中にトゥンニャムに観光客を降ろす。本当のショーは午後5時頃に始まる。何千羽ものシラサギ、アオサギ、コウノトリがメラレウカの木にねぐらへ戻ってくるのだ。
圧巻なのは音だ。低く幾層にも重なるさえずりが大きくなり、湿地の上の空が翼で白く染まる。匂いは汽水と濡れた石灰岩の香り。入場料は8ドル / 200,000 VND、鳥の保護区へのボートがさらに3ドル。
プロのヒント：トゥンニャム内の日中の洞窟ツアーはスキップして、船頭にヴァイゾイ展望台に降ろしてもらおう。登りは滑りやすい石段が15分。グリップの効いた靴を履いて。
トゥンナン（サンシャインバレー）、ゆっくりしたタムコック
タムコックの西10キロにあるトゥンナンでは、カルストの谷と浅い洞窟を通る同じような手漕ぎボートの旅ができる。違いは、3回行ったけど、他のボートを4艘以上見たことがないことだ。
2時間の乗船はドンチュオン船着き場（DT491C沿い）から1艘7ドル / 175,000 VND（最大2名）。ボートは大体午前7時から午後4時まで運行。
見られるもの：
- トゥンナン洞窟 — 滴る暗闇を80メートル、スマホのライトを持参
- 船頭に頼めば立ち寄ってくれる小さな川辺の祠
- 5月下旬に金色に、7月に鮮やかな緑に染まる田んぼ
ハンムアの静かな双子、多洞山
誰もがドラゴンの階段の写真のためにハンムアに登る。ケハ集落近くの北約6キロにあるヌイ・ンゴア・ロン（眠れる龍山）なら、行列なしで同じパノラマのカルスト展望が得られることを知る人は少ない。
入場料なし、標識なし、手すりなし。麓の小さな仏教の祠の近くにバイクを停めて、竹藪の後ろの小道を探そう。
誰も英語を話さない村々
ケコック、ザーヴィエンの石の村
ニンビン市から北西に25キロ走るとケコック村に着く。ほぼ全てが切り出した石灰岩でできた小さな集落だ。家の壁、牛舎、さらには豚の餌箱まで、すべて積み上げられた石。
Bookingにホームステイの掲載はない。カフェもない。コ・ホアという女性が、庭先でバインダーケー（ココナッツの殻で焼いたごま米煎餅）を1枚15,000 VNDで売っている。
道は荒れている。原付ではなくセミオートマのスクーターを借りよう。ヴァンロン自然保護区と組み合わせた半日ルートがベスト。
夜明けのヴァンロン湿地
ヴァンロンはベトナム北部最大の湿地保護区で、絶滅危惧種のデラクールラングールの生息地だ。ボートはザーヴァン社のQL1A沿いの小さな桟橋から出る。
| 詳細 | 情報 |
|---|---|
| ベストタイム | 午前5:30〜7:00 |
| ボート代 | 1艘4ドル / 100,000 VND |
| 所要時間 | 約90分 |
| 持ち物 | 双眼鏡、虫除けスプレー |
ラングールは日の出直後に崖面で餌を食べる。午前9時までには日陰に退避してしまい、観光客しか見えなくなる。
寄り道する価値のある食べ物
観光客トラップの味がしないヤギ肉
ニンビンの名物料理はデ・ヌイ（山ヤギ）で、幹線道路沿いのレストランの90%はバス団体向けに冷凍済みのものを出している。いいものはニンビン市のレ・ロイ通りにあるクアン・デ・タイン・カオで、午前10時〜午後9時営業。
注文するもの：
- デ・タイ・チャイン（ライム、ガランガル、ごまのヤギ肉カルパッチョ） — 6ドル / 150,000 VND
- デ・ヌオン（イチジクの葉包み焼きヤギ肉） — 7ドル
- ルオウ・キムソン米焼酎1本 — 2ドル、トラックに轢かれたような効き目
正しく作られた焦がしご飯（コムチャイ）
コムチャイ、カリカリに揚げたご飯のケーキに煮込んだ牛肉と細切りの蓮をのせたものは、ニンビンの名物だ。チャンアン近くの観光客向けのものはスキップして、チャン・フン・ダオ通りのコムチャイ・ホアンザンへ。
一皿4ドル / 95,000 VND。ご飯は炊いて、天日干しして、注文ごとに揚げる。キッチンからパチパチという音が聞こえるはず。
インサイダーのヒント
- スクーターはタムコックではなくニンビン市で借りよう。同じバイクで半額。ハイ・トゥオン・ラン・オン通りのトゥアン・モーターバイクで、セミオートマが1日約5ドル。
- 週末は避けよう。土曜日にはハノイからの日帰り客が押し寄せる。火曜から木曜なら、チャンアンでさえ半分空いているように感じる。
- チャンアンの「3時間ルート」は長いから観光客がスキップするルート。そしてコング：スカルアイランドの撮影セットがまだ残っているルートでもある。余分な2時間の価値あり。
- ハンムアとビックドンの入場券の客引きを信用しないこと。ゲートで直接買おう。
- 常に現金で。ザーヴィエン郡やニョクアン郡の多くの家族経営の店は外国口座からのQR送金を受け付けない。
地元の秘密：人が一人も映り込まない最高のカルストと田んぼの夕日写真を撮るなら、6月の午後5時45分頃にタムコック展望道路（「ハンムア裏参道」の標識あり）まで走ろう。光が崖を横から照らし、すべてを銅色に変える。
実用情報
アクセス
- ハノイから：ザップバットまたはヌオックガム駅からリムジンバン（9人乗り） — 6ドル / 150,000 VND、1時間45分。スアン・チュオンかカイン・アンの業者がおすすめ。
- 電車で：ハノイからニンビン駅までSE系列車、4〜7ドル、2時間15分。遅いが景色は良い。
予算スナップショット（1日あたり、ミドルレンジ）
| 項目 | 費用 |
|---|---|
| ホームステイ（個室） | 15〜25ドル / 375,000〜625,000 VND |
| スクーター貸出＋燃料 | 6ドル / 150,000 VND |
| 食事（3食、地元の店） | 10ドル / 250,000 VND |
| 入場料（2箇所） | 10〜15ドル |
| 1日合計 | 約40〜55ドル |
行くべき時期
| 季節 | 雰囲気 |
|---|---|
| 5月下旬 | 稲が金色に — 象徴的な写真 |
| 6月〜8月 | 暑く湿度が高い、人が少ない、緑の田んぼ |
| 9月〜11月 | ベストシーズン、乾燥、穏やか |
| 12月〜2月 | 霧がかかり風情がある、寒い朝（10〜15°C） |
| 3月〜4月 | ザーヴィエンで梨の花、理想的な光 |
テト（1月下旬/2月上旬）期間中のニンビンは避けよう。ほとんどの家族経営の店が1週間閉まる。
最低2日間。3日あれば余裕が持てる。
カルストは、あなたがInstagramの写真のために来たのか静けさのために来たのか気にしない。でも、1年後にも意味を持ち続けるのはそのうちの一つだけだ。