ビンタイ市場ガイド：営業時間、アクセス方法、食べるべきもの、行く価値はあるか

ビンタイ市場の概要

項目	詳細
名称	Chợ Bình Tây、Binh Tay Market、チョロン市場、旧称「Chợ Lớn mới」（新大市場）、中国語名 平西市場
住所	タップムオイ通り57A、ビンタイ街区（旧2区、6区）
営業時間	屋内市場はおよそ06:00〜18:00、周辺の生鮮市場は夜明け前から
入場料	無料、チケットなし、公式ガイドなし
所要時間	1〜2時間
距離	ベンタイン市場から約6〜7km
規模	床面積約2.5ha、間口108.6m、時計塔の高さ約13.1m
店舗数	約1,446店（1階698店、2階748店）と業界筋の情報による。おおよその数として扱うこと
建設	1928〜1930年、1992年に改修、2016〜2018年に修復

住所については一言説明が必要です。2025年半ばの行政改革でホーチミン市の区が廃止され、市場は現在ビンタイ街区にあります。ほとんどの地図、Grabのドライバー、古いガイドブックは今も「2区、6区」と表記しており、ドライバーが困惑した表情を見せたらそう伝えるべきです。ある有名なブログは市場を5区にあるとしていますが、それは誤りです。チョロンは旧5区と6区にまたがり、市場は旧6区にあり、5区との境界に近い場所に位置しています。

ビンタイ市場は訪れる価値があるか？正直な評価

正しい旅行者には「はい」、そうでない人には「いいえ」です。この市場は、早朝に訪れ、土産物アーケードではなく現役の卸売空間を期待し、朝食を訪問の一部として楽しむ人に報いてくれます。

気に入る人

グルメ好き、特に夜明けの生鮮市場とフードコート。写真家。ベンタインの混雑なしで段状の中国風屋根、黄土色の壁、四面時計塔を撮影できます。ホア（ベトナム華人）文化と遺産建築に興味のある旅行者。ベンタインを洗練されすぎていると感じた人。スパイス、乾物、ナッツ、台所用品をまとめ買いする料理人。

失望するかもしれない人

単品のきれいな商品を探す土産物ハンター。多くの店は卸売で、まとめ買いを好みます。暑さに敏感な旅行者。空調はなく、昼近くには館内が通りよりも暑く感じられます。15:00以降に到着する訪問者。活気が衰える時間です。移動に制限のある旅行者。2階へは階段で上がり、通路は狭く濡れています。

ビンタイ vs ベンタイン vs アンドン

市場	場所	主な扱い	観光地度	価格帯	空調	最適な用途
ビンタイ	チョロン、旧6区	乾物、スパイス、台所用品、繊維の卸売	低	低〜中	なし	ローカルの生活、まとめ買い、フードコートの朝食
ベンタイン	1区中心部	土産物、繊維、コーヒー、屋台	非常に高い	高	なし	便利さ、一箇所での土産物購入
アンドン	旧5区、グエンチャイ通り近く	布地、衣料、日用品	低〜中	中	なし	仕立て屋、メートル単位の布地、地元の人々

営業時間と訪れるのに最適な時間

ビンタイの公表されている営業時間は互いに矛盾しています。06:00〜19:00、06:00〜18:00、さらには02:00〜23:00まで。混乱は3つの異なるものが一緒くたにされていることに由来します。夜明け前の卸売業務、屋外の生鮮市場、屋内の店舗です。

一日の本当のリズム

時間	起きていること
およそ03:00〜05:00	卸売の納品と荷積み
およそ05:00〜09:00	ファンヴァンコエ通り側の屋外生鮮市場がフル活動
およそ06:00〜午後遅く	屋内店舗が開店
およそ16:00以降	シャッターが下り始める

ビンタイ自体にナイトマーケットはありません。市場内で夜の屋台街があると案内するガイドは時代遅れです。夜の食事は周辺のチョロンの通りで見つかります。

行くのに最適な時間

06:30〜08:30の間に到着しましょう。生鮮市場がピークを迎え、一日で最も涼しい気温となり、フードコートで朝食が取れます。次に良い時間帯は09:00〜11:00で、屋内の館内が落ち着きます。およそ11:30〜14:30は避けてください。暑さがピークになり、店によっては屋台で居眠りをします。

チョロンで朝しか時間がないなら、09:00前にここで過ごしましょう。夜明けの市場と正午の市場は別の場所です。

季節、雨、祭り

雨季は5月から11月で、午後に短時間の土砂降りがあります。屋根のある市場は雨の日の計画に適していますが、周辺の通りは一時的に冠水することがあります。乾季は12月から4月で、3月から5月が最も暑い時期です。

テト（旧正月）は次回2027年2月6日です。2027年1月中旬から2月上旬は最も賑わい、最も壮観な時期で、砂糖漬けの果物、装飾、大勢の人出があります。ほとんどの店は2027年2月5日の大晦日から数日間閉まり、通常は旧暦1月の4日から8日頃に営業を再開します。中秋節は次回2027年9月15日で、その数週間前からチョロンでは月餅とランタンのシーズンが盛り上がります。元宵節（Nguyên Tiêu）は2027年2月20日で、近くのホアコミュニティの寺院にとって重要な日です。

チケット、価格、お金

入場は無料です。チケットも公式ガイドも音声ガイドもありません。代わりに小さなサービス、食事、買い物の予算を立てましょう。

項目	一般的な価格
入場	無料
バイク駐輪	約5,000ドン（0.20ドル）
公衆トイレ	約3,000〜5,000ドン（0.10〜0.20ドル）
フーティウ一杯	約30,000〜60,000ドン（1.15〜2.30ドル）
アイスミルクコーヒー	約15,000〜25,000ドン（0.60〜1.00ドル）
カシューナッツ1kg	約250,000〜400,000ドン（10〜15ドル）
アルミ製フィンコーヒーフィルター	約20,000〜40,000ドン（0.80〜1.55ドル）
陶器の器	約20,000〜60,000ドン（0.80〜2.30ドル）

すべての価格は目安であり、1ドル約26,000ドンの為替レートに基づいており、現地で確認すべきです。ほぼすべての店は現金のみです。一部の卸売業者はQRコードによる銀行振込を受け付けており、ベトナムの銀行口座か対応する国際アプリがあれば利用できます。小額紙幣を持参しましょう。10,000ドン、20,000ドン、50,000ドン。ATMはタップムオイ通りやハウザン通りなど周辺の通りにあります。

アクセス方法

チョロンに到達するメトロ路線はまだありません。メトロ1号線はベンタインからトゥドゥック方面に走り、西へは向かいませんので、そうでないと示唆するガイドは無視してください。

アプリに「Chợ Bình Tây」または「57A Tháp Mười」と入力しましょう。正面ゲートはチョロンバスターミナル側に面しています。タップムオイ通りの時計塔入口で降ろしてもらいましょう。

手段	旧1区からの時間	費用	最適な用途
車（Grab、Be、Xanh SM）	交通状況により20〜35分	約90,000〜150,000ドン（3.50〜6ドル）	グループ、雨の日、買い物の持ち帰り
バイク（アプリ）	渋滞時はより速い	約35,000〜60,000ドン（1.35〜2.30ドル）	一人旅、早朝出発
市バス01系統	30〜45分	約5,000〜7,000ドン（0.20〜0.30ドル）	予算重視の旅行者、ベンタインからチョロンバスターミナルまで

ラッシュアワー（およそ07:00〜08:30と16:30〜18:30）は移動時間が2倍になることがあります。01系統はベンタインとチョロンバスターミナルを結び、車内で現金または対応している場合はカードで支払います。ターミナルの正確な場所は何年も移転が議論されているため、出発前にGoogleマップの交通レイヤーやBusMapアプリを確認しましょう。

信頼できる会社のメータータクシーかアプリ予約を利用しましょう。観光地周辺で「チャイナタウンツアー」と吹聴する非公式ドライバーやシクロの客引きは無視してください。

チョロン内の他の場所から歩くことは可能ですが遅いです。チャータム教会は約15分、グエンチャイ通りの天后宮は約25〜30分です。歩道は駐輪バイクで塞がれていることが多いので、余裕を持ってください。

レイアウトを理解する：どこで何が売られているか

市場は中央の中庭を中心に対称的に配置されており、噴水を見つければ方向を把握するのは簡単です。

1階とタップムオイ通り正面には陶器、器や皿、線香、ろうそく、三角帽子、金物、かばん、靴、宝飾品、乾燥スパイスがあります。2階は既製服と繊維、菓子と軽食、そして中庭を見下ろす静かな通路に充てられています。

チャンビン通り側にはスパイス、茶、コーヒー、海産物、果物、花があります。レタンケ通り側には乾物、食用油、乾燥海産物、乾燥野菜、ビンロウ、調味料があります。後ろの外側にあるファンヴァンコエ通りは新鮮な生鮮市場で、肉、魚、カエル、豆腐、卵、ハーブがあり、夜明けが最も賑わいます。中央の中庭は方向把握の拠点で、噴水、蓮池、ベンチ、創設者を祀る祭壇があります。

機能するルート：

1. 涼しいうちに生鮮市場へ。
2. フードコートで朝食。
3. 中央の中庭。
4. 1階の館内。
5. 2階。
6. タップムオイ通りから出てファサードの写真を撮る。

ビンタイ市場で食べるべきもの

フードコートは市場の奥の方にあります。ほとんどの店は朝食と昼食に焦点を当て、午後には終わります。席は低いスツールとカウンターで、食事は訪問者と同じくらい市場の商人にも提供されます。

注文する価値のある料理、すべて約30,000〜60,000ドン（1.15〜2.30ドル）：

• フーティウ、ナムヴァンまたは潮州風の麺スープ、チョロンの朝食の定番。
• ミーサオボー、牛肉入り焼き麺。
• シウマイ、軽いソースの豚肉団子、しばしばパンと一緒に食べる。
• バインバオ、豚肉または甘い具の蒸しパン。
• ファーラウ、コショウとココナッツ風味のスープで煮込んだ内臓。
• ヴィッティエム、漢方風煮込みアヒル。
• スイカオ、茹でまたは揚げた餃子。
• チェー、冷やして出される甘いデザートスープ。
• ソイ、もち米、塩味または甘味。
• カフェスアダー、アイスミルクコーヒー。

買って持ち歩くスナック：揚げ魚のすり身、中国ソーセージ（ラップスオン、輸出用ではなく現地で食べる）、焙煎したてのナッツ、ココナッツもち米デザート。

衛生面の現実確認。回転の速い混雑した店を選びましょう。果物は皮をむくか、目の前でカットしてもらいましょう。胃が敏感なら氷と生ハーブには注意してください。多くの店にはナプキンがないので、手指消毒剤とティッシュを持参しましょう。

市場が閉まった後は、チョロンの食べ物通りが引き継ぎます。旧11区のハトンクエン方面の餃子屋やホアの麺屋が、探索するのに明らかな方向です。

卸売市場での買い物：購入の仕組み

これは他のどのガイドも説明していない部分で、最もフラストレーションを引き起こします。ビンタイは主に企業間取引の市場です。多くの店はキロ、ダース、カートン単位で見積もります。1個だけ求めると、高い価格を提示されたり、丁寧に断られたりするかもしれません。タップムオイ通りとチャンビン通りに面した店はより小売りに優しいです。

値引きのエチケットはベンタインよりも穏やかです。価格は概してより公正なので、強引な値引き交渉は不要で、気分を害することがあります。価格を尋ね、2〜3店を比較し、笑顔で控えめに交渉しましょう。屋台では値引き交渉をしないでください。

良い買い物には、カシューナッツや他のナッツ、ドライフルーツ、スパイス、八角とコショウ、茶とコーヒー、アルミ製フィンフィルターなどの台所用品、陶器の器、箸、土鍋、線香と紙製ランタン、布地があります。

項目	判定	理由
カシューナッツ、ドライフルーツ、茶、コーヒー	買う	お得で梱包しやすく、密封されていれば通常通関可能
フィンフィルター、陶器、箸	買う	安く、軽く、便利
偽ブランド衣料	避ける	EU、米国などで税関に押収される可能性
由来不明の伝統薬	避ける	違法な野生動物成分のリスク
乾燥海産物、乾燥肉、ソーセージ、種子	よく考える	オーストラリア、ニュージーランド、米国、カナダ、日本、EUで制限または禁止

センザンコウの鱗、サイの角、クマの胆嚢製品など、野生動物の部位を含む可能性のあるものは絶対に買わないでください。ベトナム法およびCITESの下で違法であり、取り締まりは現実のものです。

乾燥海産物、肉、種子を梱包する前に母国の税関規則を確認してください。密封された商業ラベルのナッツと茶が通常最も安全な選択です。においの強い乾物は真空密封か二重袋にしてもらい、飛行前に荷物の重量を確認しましょう。

歴史と建築：何を見るべきか

火災が今日のチョロン郵便局の場所にあった以前のチョロン市場を破壊しました。代替は1928年から1930年の間に建てられ、潮州出身の華人商人、郭琰（Quách Đàm、Guo Yan、郭琰）によって資金提供されました。彼はくず拾いから始め、「Thông Hiệp」の名で交易しました。地元でXáng（Tàu Cuốc）として知られるフランス企業が建設しました。1992年に改修され、2016年から2018年にかけて約1,040億ドン（約400万ドル）をかけて再び修復されました。市は2010年代半ばに建築・芸術遺産に認定しました。

歩きながら見つけるべき細部：段状の中国瓦屋根、黄土色の壁、四面時計塔、真珠を挟む二匹の龍の陶器モザイク、彫刻された通気口、中庭を中心にした対称的な平面計画。

中庭では、郭琰の等身大青銅像の原作が1976年から1980年の間に取り替えられ、現在はホーチミン市美術館に所蔵されています。その場所には商人が資金を出した小さな胸像と祭壇が立ち、噴水の周りには青銅の龍と獅子があります。

ドレスコード、エチケット、写真撮影

正式なドレスコードはありませんが、ここは現役の作業空間であり、観光市場よりもエチケットが重要です。軽く通気性の良い服装と、生鮮市場の床は水や魚の鱗で滑りやすいので、つま先の閉じた靴を履きましょう。天后宮、チャータム教会、その他のチョロンの寺院と組み合わせる場合は、肩と膝を覆いましょう。

荷運び人、台車、バイクのために道を譲りましょう。狭い通路を塞がないでください。買うつもりがなければ青果に触れないでください。シートの上に並べられた商品を踏まないようにしましょう。

写真撮影では、人を間近で撮る前に笑顔とジェスチャーで許可を求め、断られたら快く受け入れましょう。小さなものを買うのは店主に感謝を伝える礼儀正しい方法です。ドローンはこの密集地帯では適切でなく、ベトナムの飛行規制の対象です。一部の店主は中庭の祭壇や自分の店の祠で線香を焚くので、供物に触れないでください。

安全、快適さ、アクセシビリティ

混雑した通路ではスリが発生し、店主自身がカメラを持った訪問者に警告します。体の前に着用するクロスボディバッグを使い、周辺の通りではバイクによるひったくりが発生するので、縁石側で電話を出さないようにしましょう。周辺の通りはバイクとトラックの交通量が多く、ゆっくりと予測可能な動きで渡りましょう。

空調はなく、昼近くには屋内温度が屋外を上回ることがよくあります。水を持参し、中庭で休憩を取りましょう。生鮮市場には生きた動物と生肉があるので、食べる前に手を洗い、生きた家禽に触れないようにしてください。

アクセシビリティは限られています。床は不均一で濡れており、2階へは階段で上がり、通路は混雑し、ピーク時にはベビーカーに適していません。ベビーキャリアの方がうまく機能します。有料の公衆トイレは市場内にあります。

ビンタイとチョロン半日観光の組み合わせ

ほとんどの訪問者は半日で来ます。現実的なループ、約4〜5時間：

時間	立ち寄り先	前の停留所からの徒歩時間	見るもの	服装の注意
07:00〜09:00	ビンタイ生鮮市場と朝食	-	生鮮市場、フードコート	カジュアル、つま先の閉じた靴
09:00〜10:00	屋内館内と中庭	0分	1階、2階、創設者の祭壇	カジュアル
10:15	チャータム教会	約15分	1963年のゴ・ディン・ディエムの最期の時間と結びつく植民地時代の教会	肩と膝を覆う
11:00	グエンチャイ／ホンバン沿いの会館、例えばフオックアン会館	約10分	中国系同郷会館	肩と膝を覆う
11:45	天后宮	約15分	吊り下げられた線香の渦巻き	肩と膝を覆う
オプション	ハイトゥオンランオン通り	約10分	伝統薬店	カジュアル

Grabで中心部へ約20〜30分で戻ります。暑さの中では、ループ全体を歩くのではなく、遠い停留所間は短いGrab移動を利用しましょう。近隣についての詳細は、チョロンガイド、天后宮ページ、ベンタイン市場ガイド、サイゴンの食べ物ガイド、ホーチミン市美術館ページをご覧ください。

よくある質問

Q：ビンタイ市場は訪れる価値がありますか？ グルメ好き、写真家、地元の生活やベトナム華人の遺産に興味がある人には「はい」、特に早朝が良いです。単品を求める土産物買いや、午後遅くの暑さの中に到着する訪問者にはあまり報われません。中心部からの20〜35分の移動を正当化するために、チョロンの寺院と組み合わせましょう。

Q：ビンタイ市場に入場料はありますか？ いいえ、入場は無料です。トイレ（約3,000〜5,000ドン）やバイク駐輪（約5,000ドン）などの小さな有料サービス、そして現金での食事と買い物の予算だけを立てましょう。

Q：ビンタイ市場の営業時間は？ 屋内店舗は概ね06:00頃から午後遅くまで営業し、多くは16:00〜18:00頃に閉まります。ファンヴァンコエ通りの屋外生鮮市場は05:00〜09:00がピークです。店はテト前後に数日間ほぼ閉まり、次のテトは2027年2月6日です。

Q：ビンタイはベンタイン市場より安いですか？ 乾物、ナッツ、スパイス、台所用品については概して「はい」、ビンタイは観光客ではなく卸売買い手に奉仕するからです。トレードオフは、英語を話す人が少なく、土産物風の商品が少なく、一部の店がまとめ売りを好むことです。

Q：ベンタイン市場は何で有名で、ベトナムで最も有名な市場はどこですか？ ベンタインは1914年の時計塔の建物、中心的な立地、土産物・繊維・食品の屋台で有名で、ベトナムで最もよく知られた市場と広く見なされています。ハノイのドンスアン市場が北部の対応物です。ビンタイはよりローカルなサイゴンの代替です。

Q：サイゴンで最高のナイトマーケットはどこですか？ ビンタイにナイトマーケットはありません。夜は、ベンタインのナイトマーケット通りが最も中心的ですが観光地化されており、ホーティキーのフード横丁はより活気がありローカルです。チョロン自身の食べ物通りも市場が閉まった後に試す価値があります。

Q：ビンタイのような市場でベトナムで買う価値があるものは？ 良い買い物には、カシューナッツ、コショウ、茶、フィンフィルター付きのベトナムコーヒー、陶器、線香、布地があります。偽ブランド品や動物由来が不明な薬は避けましょう。乾燥海産物、肉、種子を梱包する前に母国の税関規則を確認してください。

Q：ビンタイ市場は観光客にとって安全ですか？ 概して安全ですが、混雑した通路ではスリが発生し、周辺の通りではバイクによるひったくりが起こります。体の前に着用するバッグを使い、縁石から離して電話を持ち、滑りやすい濡れた床と動く台車に注意し、暑さの中では水分補給を怠らないでください。