호이안 모닝 글로리 레스토랑: 메뉴 추천, 가격, 예약 방법

모닝 글로리 한눈에 보기

주소 (2025년 이전 형식)	106 Nguyen Thai Hoc, Minh An ward, Hoi An, Quang Nam
주소 (2025년 7월 이후 형식)	106 Nguyen Thai Hoc, Hoi An ward, Da Nang city
전화	+84 235 2241 555
영업시간	매일 10:00-22:00, 마지막 주문 21:30경
가격대	1인당 300,000-500,000 동(USD 11-19), 음료 포함 저녁 식사 나눔 기준
예약	전화, 웹사이트 양식, 이메일로 가능
결제	카드 가능, 일부 카드에 소액 수수료 부과 가능
길찾기	길찾기

한 문장으로 정리하면, 위생 걱정 없이 편안하게 한 메뉴판에서 호이안의 향토 요리를 모두 맛보고 싶은 첫 저녁에 딱 맞는 식당입니다.

꽝남성이 2025년 다낭시로 통합되면서 호이안의 행정동이 재편되었습니다. 택시 기사가 "민안동"에 어리둥절해하면 대신 거리 이름과 카고 클럽 랜드마크를 알려주세요.

위치 및 가는 방법

레스토랑은 구시가지의 주요 레스토랑 거리인 응우옌 타이 혹에 있으며, 같은 오너가 운영하는 카고 클럽 바로 맞은편에 있습니다. 일본인 다리는 도보 3-4분, 중앙 시장은 약 5분, 투본강변은 2분 이내입니다. 구시가지 중심부의 모든 곳은 도보로 이동 가능합니다.

구시가지로 가는 방법

• 안방 또는 꾸어다이 해변에서: 약 5km, 택시 또는 차량 호출로 10-15분.
• 다낭 중심가에서: 약 30km, 시내 교통 상황에 따라 40-50분.
• 하차 지점: 차량은 보행자 중심 구역에 진입할 수 없습니다. 짠 푸, 응우옌 후에, 또는 깜남 다리 끝 근처에서 내려서 걸어 들어가세요.

오토바이 통제 시간 및 구시가지 입장권

저녁 보행자 시간대(일반적으로 늦은 오후부터 21:30경까지)에는 오토바이와 차량이 중심 거리에서 통제됩니다. 시간은 계절과 축제 야간에 따라 달라지므로 거리 입구의 차단 표지판을 확인하세요.

외국인 방문객은 구시가지 입장권 120,000동(약 USD 4.60)을 지불하며, 5개의 유산 사이트 입장이 포함됩니다. 입장권은 중심부 입구에서 확인하며, 레스토랑 입구에서는 확인하지 않습니다. 구역 내 식사가 규정상 면제되지는 않지만, 한산한 시간대의 단속은 일관성이 없습니다. 식사 전후로 명소를 둘러볼 계획이라면 입장권을 소지하세요.

홍수 시즌 경고

10월부터 12월은 우기이며, 응우옌 타이 혹은 투본강과 가까워 가장 먼저 물에 잠기는 거리 중 하나입니다. 2025년 10월 말과 11월의 홍수는 이 구간에서 높은 수위에 도달했습니다. 폭우가 내리는 날에는 레스토랑이 문을 닫거나, 늦게 열거나, 위층으로 서비스를 옮길 수 있습니다. 미리 전화하세요. 거리가 발목 깊이로 잠겨 있다면 물속을 걸어가기보다 짠 푸를 통해 돌아가세요.

모닝 글로리와 Ms 비의 이야기

Ms 비는 부모님의 레스토랑 사업 안에서 자랐으며, 가족은 수십 년간 호이안의 식객을 먹여왔습니다. 1990년대 짠 푸 2번지의 머메이드가 먼저였고, 그다음 화이트 랜턴, 그리고 현재 위치 옆의 카고 클럽이 이어졌습니다.

모닝 글로리는 2006년에 문을 열었습니다. 오너는 이것을 자신의 네 번째 레스토랑이라고 부릅니다. 일부 가이드에서는 세 번째라고 합니다. 그녀의 설명을 따르는 것이 더 안전합니다. 콘셉트는 처음부터 단일 지역 요리가 아니었습니다. 메뉴는 길거리 간식, 노동자 점심, 잔치 요리, 그리고 나이 든 베트남 요리사들이 회복기 환자를 위해 만드는 "약용" 요리까지 아우릅니다.

쿠킹 클래스는 2013년 안 호이 섬의 가족 시장 공간으로 이전했습니다. Ms 비는 요리책 "Taste Vietnam: The Morning Glory Cookbook"을 출간했습니다. 또한 베트남 요리 경연 TV 프로그램의 심사위원으로 출연했으나, 정확한 프로그램명은 언급 전에 확인할 가치가 있습니다.

이름이 힌트입니다. 라우 무옹(공심채)은 쌀 다음으로 베트남에서 가장 많이 먹는 음식이며, 어디서든 자라고 모두를 먹여 살리는 채소로서 회복력의 상징으로 선택되었습니다.

레스토랑 내부 분위기

건물은 복원된 전통 양식의 타운하우스입니다. 1층 중앙은 오픈 키친으로, 요리사들이 눈에 보이는 스테이션에서 일하며 튀긴 샬롯 향이 거리까지 퍼집니다. 2층은 계단으로 올라가는 더 조용하고 시원한 두 번째 다이닝 룸입니다. 엘리베이터는 없으며 입구에 계단이 하나 있습니다.

손님은 대부분 외국인이지만, 특별한 날에는 베트남 손님과 현지 가족도 꾸준히 있습니다. 주문은 태블릿이나 코드 스캔으로 하는 디지털 방식으로, 예전 종이 주문서를 대체했습니다. 화장실은 깨끗하고 잘 관리되어 있습니다.

기대치를 제대로 설정하세요. 이곳은 길거리 음식 레시피를 조리하는 세련되고 편안한 레스토랑이지, 길거리 음식 체험이 아닙니다. 음식은 보도에서 접하는 것과 같은 향토 요리임이 분명하지만, 더 좋은 재료와 훨씬 높은 위생 기준으로 만들어집니다.

무엇을 주문할까: 대표 요리

아래 가격은 2026년 10월 기준이며, 1 USD당 약 26,300동 환율로 VND와 USD를 함께 표기합니다. 당일 확인하세요.

요리	설명	분량	가격 VND (USD)
화이트 로즈 만두 (반 바오 반 박)	장미 모양의 새우·돼지고기 만두, 반투명 피	작은 접시, 6-8개	90,000-120,000 (3.40-4.60)
까오 라우	굵은 잿물 면, 돼지고기, 껍질 튀김, 허브, 약간의 국물	한 그릇, 든든함	95,000-130,000 (3.60-4.90)
호이안 치킨 라이스 (껌 가)	닭 육수로 지은 강황밥, 찢은 닭고기, 허브	한 접시	90,000-120,000 (3.40-4.60)
튀긴 완탕 (호아인 타인 치엔)	바삭한 완탕 피, 새콤달콤 소스, 토마토	나눔 접시	100,000-140,000 (3.80-5.30)
미 꽝	강황 면, 진한 소량의 국물, 땅콩, 허브	한 그릇	95,000-130,000 (3.60-4.90)
반 세오	새우, 돼지고기, 콩나물이 든 바삭한 쌀 전	큰 전 한 장, 나눔	110,000-150,000 (4.20-5.70)
마늘 볶음 공심채	이름의 유래가 된 채소, 웍 볶음	사이드, 2인분	70,000-100,000 (2.70-3.80)
바나나 꽃 샐러드	채 썬 바나나 꽃, 닭 또는 오리, 허브, 땅콩	나눔 접시	110,000-150,000 (4.20-5.70)
뚝배기 카라멜 돼지고기 또는 생선	티트 코 또 또는 카 코 또, 달짝지근한 조림	작은 뚝배기, 밥 포함	150,000-220,000 (5.70-8.40)
바나나 잎 생선구이	통생선 또는 필레, 잎에 싸서 구움	나눔 메인	220,000-350,000 (8.40-13.30)
사탕수수 새우 페이스트 (짜오 똠)	사탕수수에 감싼 새우 페이스트 구이	애피타이저, 나눔	120,000-160,000 (4.60-6.10)

호이안 특선

화이트 로즈 만두를 가장 먼저 주문하세요. 마을의 거의 모든 공급이 하이 바 쯩의 한 가족 공방에서 나오므로, 레스토랑 버전과 거리 버전은 종종 같은 원천에서 시작합니다. 여기서 지불하는 것은 다른 만두가 아니라 분위기와 디핑 소스입니다.

까오 라우도 필수입니다. 굵은 면은 전통적으로 바 레 우물의 물과 나무 재로 만든 잿물에 연결되며, 소수 가문만이 여전히 만듭니다. 그릇에는 돼지고기, 껍질 튀김, 허브, 그리고 적실 정도의 국물이 담깁니다.

껌 가, 호이안 치킨 라이스는 강황과 닭 육수로 지어 찢은 고기와 라우 람을 곁들입니다. 보기보다 가벼운 주문입니다.

이곳의 튀긴 완탕은 새콤달콤 토마토 소스를 얹은 바삭한 피로 나오며, 중국 원조가 아닌 호이안식 변형입니다. 미 꽝은 강황 면에 진한 감칠맛의 소량 국물, 땅콩, 허브를 곁들입니다.

추가할 만한 중부 및 전국 클래식

반 세오는 메뉴에서 가장 좋은 나눔 주문입니다. 바삭한 전을 찢어 라이스 페이퍼에 허브, 상추와 함께 싸서 디핑하면 됩니다. 마늘 볶음 공심채는 레스토랑 이름의 유래가 된 요리로 가격이 매우 저렴합니다. 바나나 꽃 샐러드는 튀김과 조림이 많은 테이블에 아삭함과 신선함을 더합니다. 뚝배기 조림과 바나나 잎 생선구이는 식사를 시식이 아닌 제대로 된 저녁 식사로 만들어주는 두 요리입니다.

얼마나 주문할까

분량 차이가 큽니다. 어떤 접시는 작고, 어떤 것은 가족 사이즈입니다. 직원이 보통 너무 많이 또는 너무 적게 주문했는지 알려주니 물어볼 가치가 있습니다.

• 2인: 나눔 요리 3-4개 + 밥.
• 4인: 나눔 요리 6-7개 + 밥.
• 전략: 나눠서 주문하세요. 처음에 두세 개를 주문하고 추가하세요. 음식이 빨리 나오며 식은 반 세오는 낭비입니다.

건너뛸 것

쌀국수(퍼)는 중부 베트남 요리가 아니며 하노이 또는 사이공에서 먹는 것이 더 좋습니다. 서양식 풍 요리와 칵테일은 집에서 먹을 수 없는 것을 더하지 않으면서 계산서만 빠르게 올립니다. 건너뛰고 그 돈을 다른 향토 요리에 쓰세요.

가격 및 식사 비용

2026년 10월 가격, 1 USD당 약 26,300동 환율 기준:

• 길거리 음식 애피타이저 및 작은 접시: 70,000-150,000동 (USD 2.70-5.70)
• 메인 및 그릇 요리: 90,000-350,000동 (USD 3.40-13.30)
• 현지 맥주: 35,000-60,000동 (USD 1.30-2.30)
• 생과일 주스: 50,000-80,000동 (USD 1.90-3.00)

샘플 계산서

인원	주문	총액 VND (USD)	1인당
2인 가벼운 점심	그릇 2개(까오 라우, 미 꽝), 공심채 1, 주스 2	380,000-450,000 (14.50-17.10)	190,000-225,000 (7.20-8.60)
2인 정식 저녁	화이트 로즈, 반 세오, 뚝배기 돼지고기, 공심채, 밥, 맥주 2	620,000-750,000 (23.60-28.50)	310,000-375,000 (11.80-14.30)
4인 가족	애피타이저 2, 메인 4, 사이드 2, 밥, 소프트드링크 4	1,150,000-1,400,000 (43.70-53.20)	290,000-350,000 (11.00-13.30)

메뉴 가격에는 VAT가 포함되어 있습니다. 베트남의 인하된 8% VAT율은 2026년 말까지 적용되므로, 계산서가 예상보다 높게 보인다면 표시 가격이 포함인지 확인하세요. 서비스 요금은 일반적이지 않습니다. 단체라면 문의하세요. 카드는 가능하며 일부 카드에는 소액 수수료가 붙습니다. 팁은 기대되지 않지만 감사히 받습니다.

이 메뉴의 거의 모든 요리의 거리 버전은 3분의 1에서 절반 가격입니다. 당신은 공간, 일관성, 영어 메뉴에 돈을 지불하는 것입니다. 앉기 전에 그것이 당신에게 가치가 있는지 결정하세요.

예약, 대기 줄, 최적 방문 시간

예약 방법

+84 235 2241 555로 전화하거나, 웹사이트 예약 양식 또는 이메일로 예약하세요. 비수기에는 당일 예약이 보통 가능합니다. 피크 저녁에는 1-3일 전에 예약하세요. 6인 이상 단체는 일주일 전에 예약해야 합니다. 창가 및 발코니 좌석은 요청할 수 있지만 보장되지는 않습니다.

대기 줄이 생기는 시간

시간대	혼잡도	일반 대기	비고
10:00-11:30	한산	없음	이른 점심에 좋음
11:30-13:30	보통	0-10분	투어 그룹 점심 피크 통과
14:00-17:30	가장 한산	없음	워크인 최적 시간
17:30-18:30	채워지는 중	0-15분	18:00까지 도착하면 혼잡 회피
18:30-20:30	피크	20-45분	예약하거나 대기 각오
20:45 이후	줄어드는 중	0-10분	주문 전 마지막 주문 시간 확인

워크인은 입구에서 대기 명단에 이름을 올립니다. 이름과 전화번호를 주고 호출을 기다리세요. 대기 구역은 거리에 있어 건조한 날씨에는 쾌적하지만 비 오는 날에는 불편합니다.

피해야 할 혼잡한 날짜

성수기는 대략 1월부터 8월이며, 서양 및 아시아 휴일 즈음에 정점을 이룹니다. 매월 음력 14일의 랜턴 나이트에는 해가 진 후 구시가지가 가득 차고 응우옌 타이 혹의 모든 레스토랑이 만석입니다. 다음 뗏(설날)은 2027년 2월 6일이며, 오너의 매장들은 역사적으로 그 즈음에 영업시간을 줄이거나 며칠간 문을 닫았습니다. 크리스마스 이브에는 보통 특별 메뉴가 나옵니다.

채식, 비건 및 식이 요구사항

메뉴에 채식 요리가 표시되어 있지만 표시가 항상 신뢰할 수 있는 것은 아닙니다. 액젓, 새우 페이스트, 라드가 채소 요리처럼 보이는 음식에 들어 있습니다. 명확히 물어보고 다음 표현을 사용하세요:

필요	베트남어 표현	대략적 발음
저는 채식주의자입니다	Toi an chay	토이 안 차이
액젓 빼주세요	Khong nuoc mam	콤 누옥 맘
새우 페이스트 빼주세요	Khong mam ruoc	콤 맘 루옥
땅콩 빼주세요	Khong dau phong	콤 다우 퐁
조개류 빼주세요	Khong hai san	콤 하이 산

채식 액젓(누옥 맘 차이)은 보통 요청하면 제공됩니다. 가장 신뢰할 수 있는 채소 주문은 새우와 돼지고기 없는 반 세오, 마늘 볶음 공심채, 두부 요리, 고기 없는 바나나 꽃 샐러드입니다. 땅콩과 조개류는 메뉴 전반에 나타나므로 알레르기를 두 번 말하세요: 주문할 때 한 번, 음식이 나올 때 한 번.

안 호이 섬의 모닝 글로리 시그니처는 전용 비건 메뉴를 운영합니다. 비건 여행자나 여러 알레르기가 있는 사람과 함께 여행한다면 그곳이 더 쉬운 예약입니다.

모닝 글로리 vs 근처 거리 버전

요리	모닝 글로리 가격	일반 거리 가격	거리 버전을 찾을 곳	주요 차이
화이트 로즈 만두	90,000-120,000동	40,000-60,000동	하이 바 쯩의 가족 공방	종종 같은 만두, 다른 소스와 분위기
까오 라우	95,000-130,000동	40,000-60,000동	중앙 시장과 바 레 우물 근처 노점	거리 그릇은 더 작고 강렬함
껌 가	90,000-120,000동	40,000-55,000동	판 추 찐의 오래된 치킨 라이스 가게	거리 밥은 더 기름지고 강하게 양념됨
반 세오	110,000-150,000동	40,000-70,000동	시장 주변과 안 호이 노점	거리 전은 팬에서 바로 나와 더 바삭함
반미	여기서 핵심 아님	20,000-40,000동	구시가지 베이커리 가게	완전히 다른 식사, 서서 먹는 것이 최고

솔직한 요약: 레스토랑은 편안함, 통풍, 영어 메뉴, 쉬운 식이 요청, 예측 가능한 위생에서 이깁니다. 거리는 가격, 분위기, 그리고 요리가 발명된 곳에서 먹는다는 사실에서 이깁니다. 거리의 품질과 위생은 노점마다, 날마다 훨씬 더 다양합니다.

겁주는 이야기가 아닌 안전 참고사항. 구시가지의 한 유명 반미 가게는 2024년 대규모 식중독 사건 후 일시 폐쇄되었습니다. 그것은 예외이지 규칙은 아니지만, 유명세가 보장은 아니라는 점을 상기시킵니다. 회전율이 높은 바쁜 노점과 주문 즉시 조리하는 음식을 선택하세요. 생수를 마시세요. 관광지의 얼음은 일반적으로 공장 제조이며 안전합니다.

가장 효과적인 전략: 첫날 밤 모닝 글로리를 호이안의 시식 지도로 활용한 후, 남은 일주일 동안 가장 마음에 들었던 두세 요리를 거리 전문점에서 드세요.

오리지널 vs 시그니처, 그리고 오너의 다른 매장

이것은 대부분의 방문객을 혼란스럽게 하는 질문이며, 일부 순위 페이지는 시그니처를 플래그십이라고 잘못 부릅니다. 그렇지 않습니다.

• 모닝 글로리 오리지널 (106 응우옌 타이 혹): 전통 메뉴, 오픈 키친, 구시가지의 활기. 모든 가이드북에 나오는 곳입니다.
• 모닝 글로리 시그니처 (41 응우옌 푹 쭈, 안 호이 섬): 더 크고 현대적이며, 한 테이블에서 여러 메뉴(베트남, 중국 만두, 델리, 이탈리안, 비건)를 주문할 수 있습니다. 발코니, 더 완비된 바, 잔당 약 120,000동(USD 4.60)부터 와인. 가격은 오리지널과 대체로 비슷합니다.

같은 오너의 다른 매장:

• 카고 클럽 (107-109 응우옌 타이 혹): 베이커리 및 페이스트리, 강 전망 2층. 아침 식사와 케이크에 좋음.
• 머메이드 (짠 푸 2): 원조 가족 레스토랑.
• 안 호이 섬의 시장 공간 및 쿠킹 스쿨, 3층 루프탑 바 포함. 방문 전 현재 이름과 영업 상태를 확인하세요.
• 모닝 글로리 마더스 키친: 더 새롭고 작은 매장. 현지에서 주소와 콘셉트를 확인하세요.
• 화이트 랜턴: 여전히 영업 중인지 확인하세요.

매장 구성은 변합니다. 자매 레스토랑을 중심으로 저녁을 계획하기 전에 2026년 10월 기준 영업 중인지 확인하세요.

가치가 있을까? 솔직한 평결

적합한 경우: 호이안의 모든 향토 요리를 한 끼로 커버하고 싶은 첫 방문자; 매운맛 선호도가 다른 혼성 그룹; 영어로 설명해야 하는 식이 제한이 있는 여행자; 어린 자녀가 있는 가족; 구시가지 더위를 피해 차분히 앉아 식사하고 싶은 사람.

건너뛸 경우: 진짜 골목 안쪽의 정통성을 원하거나; 예산이 빠듯하거나; 한두 요리만 먹을 시간이 있다면 그 요리의 거리 전문점으로 바로 가세요; 또는 줄을 싫어하고 한산한 시간에 먹을 수 없다면.

가장 좋은 방법: 18:00에 예약하거나 그때까지 도착하고, 화이트 로즈와 까오 라우를 포함한 나눔 요리 4개를 주문하고, 음료는 간단히 하고, 랜턴이 켜진 후 야시장으로 걸어가세요.

FAQ

Q: 모닝 글로리 오리지널과 모닝 글로리 시그니처의 차이는 무엇인가요? 구시가지 106 응우옌 타이 혹의 오리지널은 오픈 키친을 중심으로 전통 호이안 및 베트남 요리에 집중합니다. 안 호이 섬 41 응우옌 푹 쭈의 시그니처는 더 크고 현대적이며, 한 테이블에서 비건과 서양 요리를 포함한 여러 메뉴를 주문할 수 있고, 발코니와 더 완비된 바가 있습니다. 가격은 대체로 비슷합니다.

Q: 호이안 모닝 글로리에 예약이 필요한가요? 성수기 18:30-20:30 저녁 식사에는 네, 이상적으로 1-3일 전에 하세요. 점심과 오후 중반 워크인은 보통 빠르게 자리를 잡습니다. +84 235 2241 555로 전화하거나 웹사이트 예약 양식을 이용하세요.

Q: 모닝 글로리 식사 비용은 얼마인가요? 2026년 10월 가격 기준 음료 포함 저녁 식사를 나눠 먹을 경우 1인당 300,000-500,000동(USD 11-19)을 예상하세요. 요리는 사이드 약 70,000동부터 나눔 생선 350,000동까지입니다. 같은 요리의 거리 버전은 대략 3분의 1에서 절반 가격입니다.

Q: 모닝 글로리 채소는 베트남에서 뭐라고 부르나요? 라우 무옹으로, 전국에서 먹는 공심채이며 보통 라우 무옹 싸오 토이(마늘 볶음)로 먹습니다. 레스토랑은 회복력의 상징으로 이 이름을 따왔습니다. 사이드로 주문하세요.

Q: 모닝 글로리는 채식주의자에게 좋은가요? 채식 옵션이 있지만 액젓과 새우 페이스트가 채소 기반처럼 보이는 요리에 숨어 있습니다. 누옥 맘 차이(채식 액젓)를 요청하고 새우 페이스트 없이 "콤 맘 루옥"이라고 말하세요. 모닝 글로리 시그니처의 비건 메뉴가 더 쉬운 길입니다.

Q: 베트남에서 주의해야 할 음식은 무엇인가요? 미지근한 뷔페 음식, 출처 불분명한 날조개, 수돗물을 주의하세요. 주문 즉시 조리하는 바쁜 노점을 선택하세요. 관광지의 얼음은 일반적으로 공장 제조입니다. 모닝 글로리 같은 앉아서 먹는 레스토랑은 예민한 위장에 더 낮은 위험 옵션이지만, 어떤 주방도 위험이 완전히 없는 것은 아닙니다.

Q: 모닝 글로리는 홍수나 뗏 기간에 문을 닫나요? 응우옌 타이 혹은 10월부터 12월까지 폭우 시 침수되며, 거리의 레스토랑은 문을 닫거나 서비스를 줄일 수 있으니 비 오는 날에는 미리 전화하세요. 다음 뗏(2027년 2월 6일) 즈음 오너의 매장들은 역사적으로 영업시간을 줄였습니다.