Hạ Long, điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Năm 2013, trên 4 triệu lượt khách du lịch đến địa phương này. Nơi đây lợi thế cảnh quan, nhưng hạn chế sản phẩm du lịch nên kém khả năng níu chân du khách, chưa tận dụng được tiềm năng kinh tế du lịch.

Thực tế ấy đặt ra khiến thành phố này tính đến việc mở các dịch vụ hậu cần du lịch. Hạ Long đang sốt sắng khôi phục lại phố ẩm thực đêm, vốn đã có và tàn lụi cách đây gần chục năm.

Ngày trước phố ẩm thực lập ở khu dân cư thuộc phường Trần Hưng Đạo, xa biển lại thiếu cơ sở hạ tầng như: điện, nước, công trình vệ sinh… Phố ẩm thực bây giờ lập ở khu Bến Đoan, ngay sát mép biển, xa khu dân cư, diện tích 11.000m², bao gồm 46 quầy bán hàng ăn uống diện tích 80m²/quầy. Cơ chế đầu tư quản lý khác trước, áp dụng hình thức xã hội hóa.

Ưu điểm của phố ẩm thực: quầy quán qui củ; có nguồn nước sạch, điện thắp sáng kéo đến tận nơi. Nước thải được thu gom, bơm ngược về nhà máy xử lý nước thải ở phường Hà Khánh. Rác thải rắn có lao công thu dọn tại chỗ. Công trình vệ sinh công cộng tiện lợi, hài hòa đẹp mắt.

Dự kiến ngày 01/6 tới đây, phố ẩm thực đêm Hạ Long khai trương hoạt động.

Nguồn: