Phu Quoc - Destination idéale pour l’hiver 2014
(TITC) - L’île Phu Quoc (province Kien Giang, Vietnam) vient d’être classée par le National Geographic (États-Unis) dans la liste des 15 destinations idéales pour l’hiver 2014.  
Sauce nuoc mam
Sauce nuoc mam (21 Février 2014)
Le nuoc mam accommode la plupart des plats vietnamiens. Ajouté pur dans la cuisson ou préparé pour être rajouté par les convives durant le repas ou pour tremper ses aliments. Indispensable pour les nems, le bun bo par exemple. Simple, basique mais incontournable ! Sans un bon nuoc mam, pas de bon plat.