Présentation des plats typiques de la terre du Sud
Le 7ème festival culinaire de la terre du Sud a lieu du 24 au 28 mai dans le Parc culturel de Dâm Sen. Il s’agit d’un événement annuel organisé par le service du Tourisme d’Ho Chi Minh-Ville en collaboration avec le ministère de la Culture, du Sport et du Tourisme.  
Bientôt la sixième fête des gâteaux traditionnels du Sud
La sixième fête des gâteaux traditionnels du Sud se déroulera du 6 au 9 avril dans la ville de Cân Tho.
Des circuits pré-Nouvel An lunaire hauts en couleurs
Les marchés campagnards, les villages de fleurs d’ornement et les vergers du Sud sont toujours très animés à l’approche du Têt. Saigontourist vous propose de partir à leur découverte, avec…
Potage de poisson   (23 Août 2016)
Potage de poisson
Potage de poisson “canh chua” est une soupe typique du Sud du Viet Nam. Ce plat est fait à base de poisson, des tomates, de l’ananas, des gombos, de l’extrait de tamarin et diverses herbes aromatiques et légumes. Il existe beaucoup de types de soupes de poissons ! Ci-dessous une version populaire de ce plat.
Hà Tiên, une destination de rêve du Sud du pays
Située au Sud du Vietnam, Hà Tiên est une petite bande littorale d’une vingtaine de kilomètres constituée de montagnes, de rivières, d’îlots et de plages magnifiques. Cette petite ville située dans le delta du Mékong est un véritable paradis touristique.
Bientôt le 6e Festival gastronomique de la région du Sud 2016
(TITC) - Le 6e Festival gastronomique de la région du Sud 2016 aura lieu du 28 mai au 1er juin 2016 au Parc culturel Dam Sen (Arrondissement 11, Hô Chi Minh-Ville). Cet événement est organisé sous les auspices du Service du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville, le Département du Travail du Sud - Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et les organes…
La collection d’antiquités de Vuong Hông Sên
Vuong Hông Sên (1902-1996) est  un collectionneur d’antiquités renommé au Sud. Sa collection réunit 849 objets en  porcelaine, faïence, bronze, bois, verre, et d’anciens livres, vietnamiens, thaïlandais, japonais, chinois et même européens. Sa collection a été offerte, après sa mort, à l’Etat vietnamien.
Demi-finale pour le Sud du concours gastronomique national «Cuillère d'Or 2015»
Placé sous le thème «Des plats d’or», la demi-finale pour le Sud du concours gastronomique «Cuillère d'Or 2015» se tient durant deux jours, les 27 et 28 octobre, dans la zone touristique de Van Thánh à Hô Chi Minh-Ville.
La spécialité «bun mam» du Sud   (14 Septembre 2015)
La spécialité «bun mam» du Sud
Riche en spécialités, la région du Sud du Vietnam est gâtée par la nature. À partir de différentes espèces de poissons, les gens du Sud produisent différentes sortes de "nuoc mam", puis les associent avec d'autres condiments pour créer des plats originaux, dont le "bun mam".
Les pagodes du centre-ville de la mégapole du Sud
Ce sont certes des lieux de culte mais certaines pagodes du centre-ville de Ho Chi Minh-Ville méritent le détour pour leur architecture originale.
Au Sud, quatre décennies de peinture et de sculpture à l'affiche
L’exposition de peinture et de sculptures sur le thème «L’empreinte de 40 années» a été inaugurée mardi 21 avril au Musée des beaux-arts de Hô Chi Minh-Ville.
Des balades en charrette pour découvrir le Sud autrement
Les sites touristiques des provinces de Tiên Giang et de Bên Tre (Sud) proposent des balades en charrette. Une activité désormais incontournable, qui contribue à la lutte contre la pauvreté.
Le "hát bội", un trait culturel caractéristique du Sud
Le hát bội est un chant classique interprété avec une gestuelle complexe. Très prisé autrefois, en particulier dans le Sud qui est son berceau, le hát bội aurait donné naissance au théâtre classique du Vietnam.
Le Palais de la Réunification, un haut lieu historique au Sud
Le Palais de la Réunification est l'un des plus somptueux ouvrages historiques et architecturaux de Hô Chi Minh-Ville, comme l'atteste l'afflux de visiteurs qui font le déplacement pour le découvrir.