Le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan 2014 aura lieu du 14 au 19 juillet à Phan Rang-Thap Cham, province de Ninh Thuan (Centre).  

C'est ce qu'a annoncé le vice-président du Comité populaire provincial Vo Dai, lors d’une conférence de presse tenue lundi dans cette ville.

Placé sous le thème "Vigne et Vin - produits touristiques attrayants", cet événement socio-économique et culturel a pour objectif de valoriser la filière viticole ainsi que de permettre aux viticulteurs et producteurs de se rencontrer, d’échanger et de rechercher des opportunités d’investissement. Il s’agit également d'une opportunité pour promouvoir les produits de la vigne et le tourisme local, a-t-il déclaré.

Officiellement ouvert le 17 juillet en soirée, le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan 2014 réunira 300 stands d'entreprises du Vietnam et de nombreux pays du monde (France, Chili, Argentine, Australie, Hongrie, États-Unis, Afrique du Sud, Roumanie et Allemagne).

Outre deux colloques sur le développement de la viticulture et le tourisme provincial, de nombreuses activités culturelles et artistiques sont prévues telles que : exposition de photos sur Ninh Thuan, sur les vins et produits vinicoles, concours de beau mouton, concours de kouffa, concours de cerfs-volants…

Ninh Thuan est le plus grand région viticole du Vietnam (environ 2.500 hectares). Les vignobles se trouvent principalement dans les districts de Ninh Phuoc, Ninh Hai et la ville de Phan Rang-Thap Cham, avec des cépages à rendement élevé. La production moyenne annuelle est de 60.000 à 65.000 tonnes. Les raisins de Ninh Thuan sont transformés en de nombreux produits : raisins secs, gelée de raisin, mélasse de raisin et, bien sûr, vin.

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