Pâté de porc en forme de dragon et de phénix
Ce plat représente un dragon et un phénix entouré de concombres et de carottes.
Pâté de viande de porc pilée bouillie de Vân Am
C’est un plat délicieux à base de porc maigre pilé, de champignons noirs et de champignons parfumés.
Goûter le pho à Londres
Goûter le pho à Londres   (27 Juillet 2012)
En terme de qualité, le pho de Londres est moins appétissant que celui de Hanoi, et il faut ajouter que son prix est dix fois supérieur... Mais lorsqu’on a très…