Soupe au crabe vietnamienne
Soupe au crabe vietnamienne (27 Août 2014)
C'est un plat d’une saveur très spéciale qui réchauffe le corps et le moral. Alors, décollez vers de nouvelles expériences.
La maison ancienne Van Vân, quintessence de la capitale
Située dans le village de la céramique de Bat Tràng, en banlieue de Hanoi, la maison ancienne Van Vân expose plus de 300 céramiques du XVe au XIXe siècle. Un haut-lieu dont la tranquillité évoque le passé dans un village de métier traditionnel particulièrement animé.
A la (re)découverte de la cité impériale de Thang Long-Hanoi
On ne peut venir à Ha Noi sans visiter la cité royale de Thang Long. Vieille de plus de mille ans, ce site compte parmi les sites historiques et culturels inestimables du Viet Nam. En 2010, elle a été inscrite dans la liste de patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les jardins de fraises de Da Lat
A Da Lat, les cultivateurs de fraises ont opté pour la culture hydroponique qui permet à leurs serres de donner des fruits à n’importe quel moment de l’année, ce qui fait le bonheur des gourmands et des touristes.
Découverte de la culture royale de Hue à deux nouvelles espaces d’interprétation
(TITC) - À la belle et poétique ville de Hue, les visiteurs auront l’occasion de découvrir la quintessence de la culture royale dans de nombreux endroits du Complexe des monuments de Hue.
Sept ouvrages architecturaux à visiter à Dà Lat
Dà Lat, ville touristique perchée à 1.500 mètres d’altitude sur les hauts plateaux du Centre, dénombre plus de 2.000 anciennes villas datant de la colonisation française. Chacune a un style différent et la région d’origine des anciens propriétaires peut souvent être reconnue.
Porc braisé à la nord-vietnamienne
Voyagez sans bouger de chez vous avec cette recette de porc braisé à la nord-vietnamienne. Cette recette se prépare normalement avec de la rouelle, mais si vous n’en aviez pas à la maison, vous pouvez utiliser du rôti.
Au royaume de l’expresso et de la photo
S’il y a bien une ville qui est passée de l’anonymat à la consécration internationale au Vietnam, c’est bien Hôi An. Elle est devenue un passage obligatoire pour les touristes de toutes nationalités, un lieu de pèlerinage pour découvrir la rivière Thu Bôn.
La pâtisserie Brodard fait dans le social
La pâtisserie Brodard présente ses nouveaux gâteaux pour la mi-automne. Il s’agit d’une sélection de 26 gâteaux illustrant le thème «Lôc Phat-Phu Quy-Thinh Vuong» (chance-richesse-prospérité).
Le village du café Trung Nguyên
Situé dans le centre-ville de Buôn Ma Thuôt, province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre), le village de café Trung Nguyên est un endroit idéal pour tous ceux qui s’intéressent à ce précieux breuvage.