De jolis animaux de verre
De jolis animaux de verre   (30 Décembre 2015)
De ses mains habiles et de l'expertise dans les techniques de verre, Nguyên Duc Thuân, habitant dans le 8e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville a transformé des barres de verre dur, au moyen du feu en beaux animaux.
Le village des meubles en bambou de Xuân Lai
Le village de Xuân Lai, district de Gia Binh, province de Bac Ninh, est le pays des meubles de bambou brulé au feu, réputés dans tout le Nord. Un métier…
Les mystérieux masques des Khmers
Les mystérieux masques des Khmers   (29 Décembre 2015)
Mao (chapeau) et masques sont des pièces indispensables lors des festivals ou spectacles folkloriques de l’ethnie Khmer, comme la danse "Sadam", le chant "Un jour", les opéras "Robam" et "Duke".
Verrine soja-coco   (29 Décembre 2015)
Verrine soja-coco
Cette verrine à la noix de coco, au tapioca et aux haricots de soja est rafraîchissante et idéale à déguster. Vous pouvez même ajouter au dernier moment des glaçons pour un résultat encore plus désaltérant.
Les Co Tu et leurs vêtements en écorce
L’ethnie Co Tu, qui vit dans la cordillère de Truong Son, a encore une culture traditionnelle vivace. Pendant des centaines d’années, ses membres se sont vêtus d’écorce. Un folklore désormais.
Carré mandarin, l’un des trésors de la dynastie des Nguyên
Sous le règne des Nguyên, le code vestimentaire des fonctionnaires civils et militaires déterminait leur rang. Tour d’horizon des différents carrés mandarins.
Xôi xeo ou riz gluant aux haricots mungo
Xoi xeo est composé du riz gluant cuit avec des haricots verts et l’oignon frit. Parfois, il peut être servi avec des œufs ou poitrine de poulet cuit à la vapeur sur demande. La portion est vraiment copieuse et il est bon pour tout moment de la journée mais les locaux le prennent pour le petit déjeuner ou le déjeuner. On peut en trouver facilement…
Les arts martiaux traditionnels, joyau de la culture vietnamienne
L’histoire des arts martiaux traditionnels vietnamiens est intimement liée à l’histoire du pays. Les pratiquer permet de découvrir la culture et la mentalité de tout un peuple.
Le bánh chưng du village de Tranh Khuc
Le village de Tranh Khuc (commune de Duyên Ha, district de Thanh Tri, Hanoi) est réputé depuis des siècles pour ses délicieux gâteaux de riz gluant (bánh chưng). Un artisanat pratiqué depuis des générations qui a  contribué à développer l’économie de Tranh Khuc.
Quand le roi des fruits et la reine des fleurs s’unissent
Les longanes et le lotus font la fierté des habitants de Hung Yên. Le mariage harmonieux entre ces deux spécialités forme une préparation délicatement sucrée aujourd’hui consommée partout au Vietnam.
Renaissance du chant «cửa đình » à la maison communale Hàng Kênh
Récemment, à la maison communale de Hàng Kênh, ville de Hai Phong, l’artiste Nguyen Phu De et ses élèves du club de «ca trù» (chant des courtisanes) de Hai Phong ont présenté une cérémonie entière de chant «cửa đình» (un genre typique du « ca trù »), qui n’avait plus été pratiqué depuis six décennies.
La calligraphie vietnamienne sur galet
Avec les mains habiles et l'âme sensible d'un moine bouddhiste, le Vénérable Thich Giac Thiên écrit des prières calligraphiques bouddhistes en vietnamien sur des galets, qui se transforment pour devenir de précieuses œuvres d'art avec une perspective humaine noble.
La fabrication de feuilles d’or du village de Kiêu Ky
Ces produits qui, sous le régime féodal, servaient à revêtir les palais royaux, servent à l’heure actuelle à décorer des constructions architecturales telles que le Grand Théâtre de Hanoi, le Temple de la Littérature ou la Cité impériale de Huê.
Dông Nai : le premier Temple de la Littérature du Sud
Van Miêu Trân Biên, premier Temple de la Littérature du Sud, a été construit il y a 300 ans à Dông Nai. Ce monument confucéen a contribué à former de nombreux lettrés ayant fait honneur au Sud.
Bonsaï sur pierre au Viet Nam   (18 Décembre 2015)
Bonsaï sur pierre au Viet Nam
Trân Van Cuong (Hoài Duc – Hanoï) est spécialisé dans la fabrication de jolis bonsaïs sur pierre. Cette création a ouvert un nouveau passe – temps pour les gens qui aiment l’art créé à base de pierre.