L’artisanat du brocart Cham du village de My Nghiep
Le métier de tissage du brocart existe depuis des siècles au village Cham de My Nghiep (chef-lieu de Phuoc Dan, district de Ninh Phuoc, province de Binh Thuân). Les méthodes traditionnelles sont toujours la règle.
Salade de bœuf
Salade de bœuf   (28 Août 2012)
Ce plat est servi comme apéritif.
Kim Son, confidence d’une terre
Situé à environ 120 km au sud-est de Hanoi, le district littoral de Kim Son de la province de Ninh Binh, une contrée où se croise verdure et culture, résiste…
Découvrez les tablettes de la pagode de Vinh Nghiêm
L’UNESCO a sacré les tablettes de bois liturgiques de la pagode de Vinh Nghiêm le 16 mai à Bangkok, en Thaïlande, lors de la 5 e réunion du Comité régional Mémoire du monde pour l'Asie et le Pacifique.
L’île de Cô Tô   (22 Août 2012)
L’île de Cô Tô
Ce qui impressionne les plus les visiteurs qui débarque à l'île de Cô Tô, ce sont ses belles plages sauvages.
Côn Dao, label histoire   (21 Août 2012)
Côn Dao, label histoire
Situé au sud du Vietnam, à environ 180 km au large de Bà Ria-Vung Tàu, Côn Dao fut le siège d'une colonie pénitentiaire redoutée pendant l'occupation française. Ce district est devenu aujourd'hui une destination touristique en vogue.
Escale au village ancien de Dông Hoà Hiêp
Le village ancien de Dông Hoà Hiêp (district de Cai Bè, province de Tiên Giang, delta du Mékong) est un vrai coin de paradis. S’étirant le long des berges du fleuve Cai Bè, il abrite de splendides bâtisses entourées de vastes vergers.
Lâu mam   (21 Août 2012)
Lâu mam
Le Lâu mam - que l’on peut considérer comme une fondue du point de vue occidental - est une spécialité gastronomique du Sud. Ses principaux ingrédients sont : anguille fraîche, boeuf, crevettes, seiches et autres espèces de poissons, et toutes sortes de légumes.
Immersion dans la forêt humide de Trà Su
La province d’An Giang est connue non seulement pour ses rizières s’étendant à perte de vue, mais aussi pour ses hauts lieux touristiques comme le mont Câm, Châu Dôc-Ha Tiên et surtout la forêt de cajeputiers de Trà Su, l’une des dernières forêts naturelles du delta.
À la découverte de la Réserve naturelle de Pù Luông
Située dans les districts de Quan Hoa et Ba Thuoc, au nord-ouest de la province de Thanh Hoa, la Réserve naturelle de Pù Luông a conservé des paysages bien préservés, une flore et la faune abondantes et diversifiées. Rien d’étonnant à ce qu’elle soit devenue une destination fascinante pour tout ceux qui aiment la nature.
À Thanh Hoa, la féerique grotte Tu Thuc laisse songer
La grotte Tu Thuc, également connu sous le nom de «grotte Bich Dao», se trouve sur la montagne Than Phu, commune de Thien Nga, district de Nga Son, province de Thanh Hoa (Nord), séduit les visiteurs tant par sa beauté que par l’histoire d’amour qui lui est liée.
Le trio des crêpes de riz à la vapeur hanoiennes
Aujourd’hui, pour manger des banh cuôn (crêpes de riz à la vapeur roulées) dans la capitale, nous avons le choix entre Thanh Vân, Bà Hoành et Ky Dông, trois restaurants réputés aussi bien pour leurs préparations que pour leur ancienneté.
Au village d’artistes de Hàm Long
Situé au bord du fleuve Sài Gon et à dix kilomètres du centre de Hô Chi Minh-Ville, le village d’artistes de Hàm Long porte ce nom parce que la plupart de ses habitants sont des artistes, peintres ou sculpteurs.
Le vieux quartier conserve l’âme et l’histoire de Hanoi
Le vieux quartier de Hanoi, situé au centre de l’arrondissement de Hoàn Kiêm, est un haut lieu du tourisme de par son authenticité. Visite guidée à travers ce patrimoine où règne une effervescence sans pareil.
Lôc Yên, village de montagne hors du temps au Centre
Des logements pluricentenaires qui s'appuient sur la paroi de la montagne, des jardins en terrasse et des allées en pierre ombragées par les arbres à proximité.