Pâté de porc en forme de dragon et de phénix
Ce plat représente un dragon et un phénix entouré de concombres et de carottes.
La culture d’Oc-Eo dévoile ses secrets
La culture d’Oc-Eo est apparue et s’est développée lors des dix premiers siècles de notre ère dans le delta du Mékong. Elle a été découverte dans le bourg d’Oc-Eo à…
Mâu Son, pour les routards en quête d'aventure
Le site de Mâu Son est situé au nord-est de la province de Lang Son (Nord) à 180 km de Hanoi par la nationale 1A. Découvert par les Français il…
Hà Tinh, la beauté sans fard   (09 Août 2012)
Hà Tinh, la beauté sans fard
La province de Hà Tinh (Centre) veut conjuger patrimoine culturel, hospitalité traditionnelle et beauté des paysages pour séduire les voyageurs venus à la découverte d’une contrée authentique et accueillante.
Au fil de la rivière Chay   (07 Août 2012)
Au fil de la rivière Chay
La rivière Chay, qui se fraie un chemin à travers les provinces montagneuses du Nord, prend sa source au nord-ouest de la province de Hà Giang, sur les flancs des Monts Tây Côn Linh (2.419m) et Kiêu Liên Ti (2.402m). Elle traverse les provinces de Lao Cai, Yên Bai et conflue avec la rivière Lô à Phu Tho. Son tronçon le plus beau se trouve…
La pagode de Nhât Tru et sa colonne aux sutras
La pagode de Nhât Tru (à pilier unique) a été construite en 995. Elle se trouve dans la zone des vestiges de Hoa Lu (à 100 km au sud de Hanoi), ancienne capitale du pays au Xe siècle. Elle fut nommée «Nhât Tru» parce qu’elle abrite une colonne octogonale de pierre de 3 m de haut, où sont gravés des sutras et les mots «L’empereur…
Art martial: au son de la flûte enchantée de Yên Thê
Peu connu, l’art martial de la flûte existe pourtant depuis fort longtemps dans la région de Yên Thê, au nord-ouest de la province de Bac Giang (Nord).
Le kung-fu made in Binh Dinh   (06 Août 2012)
Le kung-fu made in Binh Dinh
À une dizaine de kilomètres de la ville de Quy Nhon, province de Binh Dinh (Centre), Binh Dinh, «terre ancestrale» des arts martiaux vietnamiens, la pagode Long Phuoc, est considérée comme son temple d'art martial.
Bà Ria-Vung Tàu, aux multiples ambiances
La province de Bà Ria-Vung Tàu abrite un ensemble de paysages naturels harmonieux et gracieux. On y trouve tous les décors souhaités : la montagne, la forêt et bien sûr la mer.
Pérégrinations à Binh Dinh, la terre des arts martiaux
La province de Binh Dinh, la terre des arts martiaux, de la littérature et la patrie du héro Quang Trung (également connu sous le nom de Nguyên Huê, leader du mouvement de soulèvement des Tây Son à la fin du 18e siècle et au début du 19e), est connue pour ses grands potentiels touristiques.
À la borne zéro, aux frontières Vietnam-Chine-Laos
Sur la carte des jeunes aventuriers vietnamiens, la borne zéro, carrefour des frontières du Vietnam, de la Chine et du Laos, est le premier lieu à atteindre, par monts et vallées, ruisseaux et et forêts.
Nha Trang, à prendre avec des baguettes
La ville balnéaire de Nha Trang (Centre) est connue dans le monde entier pour ses plages de sable fin ensoleillées, son climat tempéré, ses beaux paysages, ses habitants hospitaliers et la saveur gastronomique régionale.
Rendez-vous avec le soleil au sommet de Dai Lanh
Le site Bai Môn-Mui Diên dans la province de Phu Yên (Centre) est devenu l'une des destinations montantes des vacanciers pour son cocktail de soleil, de mer, de plage et de rapides.
Larguer les amarres dans la baie de Dà Nang
La baie de Dà Nang est située dans une région peu ventée et aux eaux calmes. Elle est un site idéal comprenant un total de 77 points de mouillage pour navires, tous aux normes de sécurité.
Pâté de viande de porc pilée bouillie de Vân Am
C’est un plat délicieux à base de porc maigre pilé, de champignons noirs et de champignons parfumés.